인스턴트 팟 레시피 - 아롱사태 수육

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Recipe 인스턴트 팟 레시피 - 아롱사태 수육

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작성자 Toronto 댓글 0건 조회 1,240회 작성일 22-01-10 10:29

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콜라겐이 가득해 탱탱하고 쫀득한 아롱사태를 인스턴트팟으로 푹 삶아서

부드럽고 쫀듯한 맛과 함께 보양하세요!


인스턴트팟을 사용하면, 맛있지만 보다 많은 시간을 소요해야 하는 한식 요리법의 수고로움과 번거로움을 절반으로 줄일 수 있습니다. 물에 불려야 하는 쌀, 잡곡, 건 나물 등은 불릴 필요 없이 바로 인스턴트팟에 넣기만 하세요! 푹 끓이거나 뭉근하게 삶아야 하는 찜 요리도 인스턴트팟을 사용한다면 더 빠르고, 부드럽고, 맛있게 완성할 수 있답니다.


이번 호에서 다재다능한 인스턴트팟을 활용해서 만들 음식은 바로 아롱사태 수육입니다. 아롱사태는 소 한 마리당 두 덩어리만 나올 정도로 귀한 부위인데요. 지방이 거의 없으면서 콜라겐이 가득해 쫀득하고 탱탱한 식감이 일품인 부위로 수육이나 장조림 재료로 최적입니다.


가족들을 위한 한 접시로도 손색없고, 손님상에 올릴 요리로도 손색없는 특별한 아롱사태 수육을 인스턴트팟으로 쉽고 빠르게 만들기 위해서는 아롱사태 2덩이, 파, 통마늘 5~7알, 부추 한 단, 양파 1개, 월계수 잎이 필요하고 수육 소스를 위해서는  간장 3T, 식초 1T, 설탕 1T,  연겨자, 홍고추 약간이  필요합니다. 조리 시간은 총 30분이 소요되며, 난이도는 3/5 정도로 비교적 손쉽게 만들 수 있습니다.  



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컬럼제공 : 인팟룸


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